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銀座の6丁目で『和食』と『本格鉄板焼』を旨い蕎麦で〆る、【鉄板和食会席】の店舗をやってます。

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2010年3月13日 (土)

三月第3週の日替わりランチがきりました。

そろそろ、年度末で忙しい方も多いのでは。
銀熊茶寮のランチでほっと一息つかれてはいかがですか?

さて、日替わりのご案内です。

3/15(月)  鰹のタタキ

3/16(火)  ささみの紫蘇チーズフライ

3/17(水)  豚もも肉の二色野菜巻き和風ソテー

3/18(木)  蒸し鶏と香味野菜のサラダ風

3/19(金)  ベーコンとじゃが芋のトマト煮

皆様のご来店お待ちしております。

2010年2月26日 (金)

三月第一週の日替わりランチは!

すっかり暖かくなって春の気候ですね。
花粉症の方には辛い季節がやってきました。
美味しいランチで花粉症の辛さも和らぐと良いのですが。

さて、日替わりのお献立が決まりました。


3/1(月) 牛肉コロッケ

3/2(火) 豚バラ生姜焼き

3/3(水) 鶏のから揚げ 葱たっぷり甘酢かけ

3/4(木) ピーマンの肉詰め

3/5(金) 白身魚の餡かけ


お仕事の合間、お買い物の合間にぜひお立ち寄りください。
皆様のご来店お待ちしております。

2010年2月 2日 (火)

今週のランチは清代さんです!!

またまた一日遅れましたmotorsports

本日の『地鶏つくねの照り焼き』は軟骨のこりこり感が絶妙!ご飯が進みますsign01

さて、牡蠣やタラなど今週は冬の味覚を取り入れてますよ

2日【火】牡蠣フライfish

3日【水】鰆の唐揚げ五目野菜あんかけpig

4日【木】海老真丈の竜田揚げpenguin

5日【金】真鱈の煮つけpig

以上up銀熊茶寮のランチで寒さを吹き飛ばして下さい!note

2009年6月11日 (木)

6月11日~12日の日替わりです!

おはよございますsign03

やっと梅雨rainの気配…

九州は梅雨入りしたらしいです。

じめじめした季節になりますが、食材はいいものが入り始めてます。

おいしいランチを銀熊茶寮に食べに来てくださいねlovely

本日の日替わりは

『鶏ささみのチーズ揚げ』

ですsign01

明日は

『鶏つくね焼き』

ですsign03

おなか一杯目仕上がれimpact

ご来店おまちしております

2009年6月 8日 (月)

6月8日~9日の日替わりです!

おはようございますsign03

本日と明日の日替わりですが、

本日は

『蒸豚』

ですsign01

明日は

『鰯フライ』

ですsign01

ご来店お待ちしておりますsign03

2009年6月 3日 (水)

6月3日~4日の日替わりです!

おはようございますhappy02

気づけば絵文字が変わってますねnote

あんまり絵文字を使うのは苦手なんですが、

ここまで多いとさらに何を使ってよいのか迷いますsweat01

だんだんと蒸し暑くなってきました。

mist梅雨mistの足音でしょうか?


さて本日の日替わりですが、

『鶏南蛮』

ですsign01

明日は

『肉豆腐』

ですsign03

ご来店お待ちしておりますcatface

2009年6月 1日 (月)

6月1日~2日の日替わりです!

ご無沙汰してましたcoldsweats01

先週一週間、銀熊茶寮はてんやわんやでしたsweat01

調理場のスタッフがぎっくり腰でダウン。

湿気とともにやってくるのか、従業員の調子がちょっと悪かったのです。

ようやく回復しましたが、今度はうちの若女将は筋を違えてしまいましたsweat02

皆様も体の管理には十分気を付けてください…


さて、今日と明日の日替わりですが、

本日は

『豚しゃぶサラダ仕立て』

ですsign01

明日は

『茄子の肉詰め』

ですsign03

ご来店お待ちしております

2009年5月22日 (金)

5月22日~23日の日替わりです!

おはようございますhappy01

今日の夜は雨がぱらつくとのこと。

お傘を忘れず、お昼は銀熊茶寮にてランチをどうぞsign03


本日の日替わりは

『白身魚の衣揚げ トマトソース

ですsign01

明日は

『とんかつ』

ですimpact

ご来店お待ちしておりますheart04

2009年5月20日 (水)

5月20日~21日の日替わりです!

おはようございますhappy01

今日は真夏日になるとのこと。

去年もこんな感じでしたっけsweat01

日々温暖化の影響を感じております。

こんな日には冷たいお蕎麦もいいですよnote


さて本日の日替わりは

『蓮根挟み揚げ』

ですsign01

明日は

『湯で豚のサラダ仕立て』

ですsign03

おなかいっぱい召し上がれheart04

2009年5月18日 (月)

5月18日~23日の丼は

今週の丼は

『とろろ鮪丼』

ですsign03

ねばねばで疲れた体に活力補給punch

冷たい板そばとともにお召し上がりくださいねhappy01

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