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銀座の6丁目で『和食』と『本格鉄板焼』を旨い蕎麦で〆る、【鉄板和食会席】の店舗をやってます。

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2010年1月

2010年1月18日 (月)

今週の日替わり御膳は清代さんです!!

またまた一日遅れましたmotorsports

本日の『鶏つくねと冬野菜の柚子胡椒』は大好評でしたsign01

続けとばかりに火曜日からも気合の入った料理で皆さんをお待ちいたします。

19日【火】キスの紫蘇明太子フライfish

20日【水】和風マーボー豆腐pig

21日【木】浅利とベーコンの和風ブイヤベースpenguin

22日【金】蒸豚と根菜の香り梅煮pig

以上up宜しくお願い致しますnote

2010年1月 9日 (土)

2010年 最初の日替わりブログデス。。

明けましてからずいぶん経ちました。。

献立が決まらず、ブログにもかけず。私の新年早々だらしのなさに反省しておりますthink

さて、成人式もある今週はぴちっと気を引き締めてまいります。

小川さんの当番献立です。

11日【月・祝】鶏から揚げ 葱醤油掛け

12日【火】  サーモンの野菜たっぷりオイル焼き fish

13日【水】  豚の角煮 pig

14日【木】  真鱈 胡麻醤油 fish

15日【金】  鶏肉のオイスター炒め chick

16日【土】  シマホッケの干物焼き fish

です。
本年もよろしくお願いいたしますdelicious

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