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銀座の6丁目で『和食』と『本格鉄板焼』を旨い蕎麦で〆る、【鉄板和食会席】の店舗をやってます。

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2011年6月 2日 (木)

明日6月3日のランチ、日替り御膳は、毎回好評のあのメニュー!!

お久しぶりですclover

本日のお昼から、明日のランチの日替り御膳を仕込む料理人達…
そこには景気の良く、良質の和牛がゴロゴロ…

明日の日替り御膳は…『特選和牛の和風シチュー』ですsign03taurus
贅沢に和牛を使用し、和の調味料で味付けられたこだわりのシチューも、
勿論1,000円でご用意致しますappli02

こちらのメニューは、告知なしでも毎回大反響を巻き起こすメニューですup
明日はあなた様がお試しする機会ですよhappy02

限定10食の絶品シチューshine


ご来店を心よりお待ちしておりますsun

2011年4月30日 (土)

雑誌「銀座を極める!」に掲載されました!!

皆様、ご無沙汰しておりますfish

もうご覧になられた方もいらっしゃるかもしれませんが、
コンビニでも販売されているアスペクトムックの『保存版・銀座を極める!』に
またまた「こだわりハンバーグランチ」として掲載されましたshineshine
(p.16をご参照下さいbook

黒毛和牛のみを使用し、協会加盟した前沢牛もブレンドされたハンバーグに
サラダや手作り豆腐までついて、お値段据え置きの[1,200円]が
特に注目されたようですup

今日、ランチをご利用いただいたお客様のほとんどが
切り落とし付きのメンズ御膳も含めてハンバーグをご注文いただいておりますsign03

これからも更なる味・食感の追求と、「おもてなし」に努めて参りますfuji

2011年3月14日 (月)

今週の日替り御膳メニューと丼ぶりをご紹介します

東日本大地震に伴い、心労の絶えない方も多くいらっしゃるかと思います。
被災された方々、またその関係者の方々に向けまして、ご無事を心より
お祈り申し上げます。
銀熊茶寮として、そんな皆様にできることは、いらして下さったお客様を
元気にお迎えすることと思い、今週も日替り御膳のメニューと、
山形名物板蕎麦とご一緒にご用意する丼ぶりをご紹介させていただきます。

14日(月) 鯖の味醂干し

15日(火) 豚の角煮

16日(水) 唐揚げ 野菜あん

17日(木) 牛肉蕗味噌サラダ

18日(金) 玉子と法蓮草の焼き物

丼ぶり    鱒の親子丼


以上のメニューで皆様をお迎えします!!
グレードアップしたハンバーグも好評販売中です!!

ご利用、ご予約、心よりお待ちしております。

2010年11月 1日 (月)

11月1日~5日の日替り御膳と丼ぶり

おはよーございます。
今年も残りあと2ヶ月ですhappy01
健康に気をつけて 頑張って行きましょーupup

今週の日替り御膳ですsign01

1日(月) 豚肉の生姜焼き

2日(火) 黒ムツの味噌焼き

3日(水) 日向地鶏の柳川風

4日(木) とんかつ

5日(金) 牛肉の旨煮

今週の丼ぶり 【 豚 丼 】

今月15日発売の雑誌『おとなの週末』の銀座ランチ特集で
当店が紹介されます。よかったら見てみてくださいshine

2010年10月25日 (月)

10月25日~29日 日替り御膳と丼ぶり

おはようございますhappy01

今週の日替りは、

18日(月) 特製メンチカツ

19日(火) 白身魚の具たくさん野菜あんかけ

20日(水) 日向地鶏のチキン南蛮

21日(木) カキフライ

22日(金) 豚肉と白菜の重ね煮


今週の丼ぶりは 『日向地鶏の親子丼』です。

今週末は、ハロウィンですねshine
僕も銀熊茶寮の系列店のBAR『HOME'S BAR 48』のパーティーに
参加予定ですsign01どんな仮装をしようか楽しみですbleah

2010年10月21日 (木)

松本料理長 お誕生日感謝祭!!

22日(金)は、当店の松本料理長の誕生日ですshinebirthdayshine

そこで当日は、皆様にスペシャルなランチをご提供致しますsign03

日替り御膳は、豪華な有頭海老フライ(2本)good

当店自慢のハンバーグは、通常160gの量をBIGサイズの200gup

お蕎麦と丼ぶりの丼ぶりは、鮭いくら親子丼でいくら増量gemini

と、日頃の感謝の気持ちを込めて営業しますnotes

それでは、皆様のお越しをお待ちしておりますbleah

2010年10月18日 (月)

10月18日~22日の日替わり御膳と丼

今週の日替り御膳は

18(月) ブリの西京焼

19(火) 若鶏の唐揚げ なめ茸おろし掛け

20(水) 蒸し豚の明太子卵あんかけ

21(木) 野菜の牛肉巻

22(金) 有頭エビフライ(2本)

今週の丼ぶりは 『鮭といくらの親子丼』です。


22日の金曜日は、当店の松本料理長のお誕生日shinebirthdayshineってことで特別サービスの内容になってますsign03

ご来店お待ちしてまーすhappy01

2010年10月11日 (月)

10月11日~16日の日替わり御膳と丼

おはようございますhappy01happy01

今日は久しぶりの快晴ですねsunこんな天気が良い日はどこかに遊びにいきたくなっちゃいますねhorserun銀熊茶寮は祝日も営業しておりま~すsun

今週の日替わり御膳

11日(祝) メカジキの照り焼き

12日(火) 豚団子の具沢山野菜スープ仕立て

13日(水) 蒸し鶏としゃきしゃき野菜の胡麻ポン酢掛け

14日(木) サバの塩焼き と 特製豚汁

15日(金) ミックスフライ

16日(土) お楽しみbleah

今週の丼ぶりは ネギトロとろろ丼fish


2010年10月 4日 (月)

10月4日~9日の日替わり御膳と丼

おはようございます。今日は雨が降りそうな天気ですねrainrainrainrain
ランチタイムが終わるまで降らないように祈らなきゃhappy01

今週の日替わり御膳です

4日(月)地鶏 柚子胡椒焼

5日(火)豚バラの野菜巻き

6日(水)秋鮭のフライ タルタルソース

7日(木)ほっけの塩焼き

8日(金)牛肉の和風シチュー

9日(土)おたのしみ

今週のどんぶりは しらす高菜飯 ですscissors

それでは、みなさまのご来店お待ちしておりますbleah

2010年9月27日 (月)

9月27日(月)~10月1日(金) 今週の日替わり御膳 と 丼

27日(月) チキンカツ トマトソース掛け

28日(火) いわしの蒲焼

29日(水) 豚ロースのソテー

30日(木) 秋刀魚の塩焼き

 1日(金) ハムカツ

今週のどんぶり 豚丼 です。

いきなり寒くなって天気も悪いですが、
みなさまのご来店お待ちしております。

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